اسان جي ابن ڏاڏن لاء عظيم لائين ۽ ايستر وڏي اهميت رکن ٿا، ۽ هن دور جي تقريبا هر ڏينهن مختلف لوڪل عقيدن سان لاڳاپيل خاص اهميت رکي ٿي. مثال طور، اهو عظيم خطوط جي دوران هو ته اهي پنجين لوڻ ڪيا، اسان ڪئين ڪيئن ڪنداسين ۽ اڄ ڳالهايو.
چوٿين ڪارو لوڻ کي ڪيئن ۽ ڪيئن تيار ڪرڻ؟
ياد رکڻ جي پهرين شيء اها آهي ته روايتن موجب اهڙي نموني خاص اکرن تي پڪل هئي، اهي لينس دوران گڏ ٿيا هئا. جيڪڏهن توهان سڀني روايتن کي ممڪن طور تي چاهيندا هئاسين، تنهنڪري توهان هڪ برچ لاگ هر روز آهستي کان تيز ۽ ايسٽ کان وٺي ملتوي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهو ان جي بعد ۾ رسم جي لاء استعمال ڪيو ويندو.
هاڻي اسان اهو معلوم ڪنداسين ته ڇا پنجين لوڻ آهي، ۽ ڪهڙي وقت ان کي کائڻ. خميس عام رواجي لوڻ هو، جنهن تي صاف صاف جي ڏينهن تي باهه تي پڪل هئي. اهو لوڻ ڪڏهن ڪڏهن ڪارو سڏيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ڪجهه مخصوص ورهاست کان پوء، هن حقيقت ۾ اهو رنگ حاصل ڪيو.
سمجھن ٿا ته ڪارو جمعن جي لوڻ تيار ڪرڻ لاء، اسان اڳئين طريقي سان استعمال ڪنداسين، ھر ڪنھن کي ترتيب ڏيڻ لاء، جيڪڏھن گھڻي گرمائش کي ھلي سان گھر ۾ رھندو. روايتي طور تي صاف پنجين تي، لوڻ جي رائي گونگي سان ملايو ويو، چشمي جو پاڻي ۾ لڌا، 1: 5 جي برابر ۽ تندون اڳ گڏ ٿيل برچ لاگن ذريعي ختم ٿي ويو. جيترو جلدي تيار ڪرڻ لاء تيار هو، يا ته صاف ڪپڙي جي ڪپڙي سان ڳنڍيل هو يا اڳئين ۾ وجهي ڇڏيو هو، اڳ ۾ ڪو به گهڙو نه هجي، ۽ اڳوڻي تندور ۾ وجهي. آڱر سان گڏ سڻڪ کي لوڻ لڳائڻ جو اٽڪل 1-2 ڪلاڪ رکندو هو، جنهن بعد ان کي ڪڍيو ويو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ورهايو ويو.
هڪ ٻي تلاوت آهي ته ايسٽ کان اڳ ڪيئن خميس لوڻ تيار ڪرڻ. پهرين، پهرين بيان ۾، توهان کي نم ۽ خسرو ملائڻو پوندو، پر ٺهيل ڪنهن ڍڪ ۾ نه وجهي، پر ٿانو هجي جيڪو چت ۾ سوٺيل ڪاٺ کان کاٻي پاسي رهندڙ گرم رش ۾ رکيل آهي. ٿانو ۽ ڀت اندر اندر رکيل هئي ته ڪنٽين جي واپرڻ کان پوء بند ٿي وئي هئي ۽ برتن ٻاهر نڪري ويو جڏهن رڳو 4-5 ڪلاڪ کنيا.
ڪارو لوڻ، عقيدن جي مطابق عقيدت جي گهر جي صفائي کي صاف ڪرڻ لاء هڪ بهترين اوزار آهي، بيماري ماڻهن کي انهن جي پيرن تي وٺي ۽ بدقسمتيء کان کين بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهڙي نموني کي ذخيرو ڪرڻ لاء هڪ آئوٽ لاء ضروري آهي، ان کي هڪ لين ۾ ريگ يا مٽيء جي برتن ۾ رکيل هجي.
گهر ۾ پيرين نموني کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
هڪ جديد ماڻهو حرڪت ڪرڻ يا عام شهر جي اپارٽمنٽ ۾ ڪنهن گهر ۾ رهندڙن کي ڪارو لوڻ تيار ڪري سگهي ٿو. توهان کي 1 ڪلو ميز جي لوڻ ۽ 5 ڪلو ميٽي جي تازي ماني وٺڻ جي ضرورت آهي. مانن کي رستن مان ڪٽي ڇڏين، ۽ ماني ٿوري پاڻيء سان گڏ ٿورڙو ٿڪايو، اهو بهتر آهي ته پيئڻ جو مقدار تمام وڏو نه آهي، توهان کي ماني کي مٺو ڪرڻو آهي ۽ اهو مڪمل طور تي مائع سان نه ٺهرايو وڃي.
اڳيون، هڪ ٿانو ۾، لوڻ ۽ گونج کي ملايو، سڀ اجزاء پينلنگ يا بيڪنگ ڊش ۾ وجهي،
اهو ڪارو لوڻ کي تمام ٿڌو آهي، ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو آهي. نماز پڙهڻ وقت اهو ٿيڻ گهرجي، اهو يقين آهي ته لوڻ به وڌيڪ گندو بڻجي ويندو. نتيجي ۾ ڪارو لوڻ کي پڻ ڪتب آڻڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهو هڪ لذيذ ۽ قدرتي پيداوار آهي.