ننڍپڻ کان واقف آهي اسان سڀني کي سڀني لفظن لاء "پيئڻ ٻارن کي کير پيارڻ" - صحتمند ٿي ويندا "ٻار جي غذا جي ماهرن جي مطابق، سچ نه آهي، خاص طور تي جيڪڏهن کير گي بابت ڳالهائي.
ڳئون جو کير سالن تائين ٻارن جي لاء تائين
ڪو به اهو اعتراف سان متفق ناهي ته ماء جي کير گونگي لاء بهترين کاڌو آهي، پر ڪيترائي مائرون جيڪي ٻار کي پنهنجي کير سان فيڊ نه ڪري سگھن ٿا، حيران ٿي وڃن جڏهن ٻار کي گندي کير ڏيڻ ممڪن آهي؟ هن سوال جو جواب ڏيڻ لاء، چئون جي ماء ۽ کير جي کير جو مجموعو سمجهو.
ميز جي بنياد تي، اسان کي ڏسي ٿو ته ڳئون جي کير ۾ ڪافي ڪافي نه وٽيامين وغيره خاص طور تي سي ۽ ڊي نه آهن، لوهه کي ڳئون جي شيشي مان به کڏڻ نه ايندو آهي، جيڪا وندر کي وڌائي سگھي ٿي. ڳئون جي کير ۾ ڪافي سسٽين ۽ تورين نه آهي، جيڪي اعصاب سسٽم جي معمولي ترقي، اکين ۽ عضون جي ريٽرن جي ذميوار آهن. ٻارن ۽ اوٽوواڊ اسيد (ويتامين B13) جي لاء تمام ضروري آهي، جيڪو پروٽينن جي ميلاابزمزم کي محض ڪري ٿو ۽ جگر ڪارڪردگي کي معمولي ڪري ٿو. ڳئون جي کير ۾ صحيح مقدار ۾ شيسي پروٽين شامل ڪونه آهي، امينو اسيد ۾ امير، جيڪي آساني سان گڏ هڻندا آهن.
ڳئون جي کير ۾ 100 ڀيرا وڌيڪ ڪيسين (پروٽين) واري عورت کير کان وڌيڪ شامل آهي. اهو اهو پروٽين آهي جنهن ۾ ٻارڙن جي ردعمل جي صورت ۾ گيگا کير جي گيري کي ناپسند ڪري سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو زبردست الرجرن آهي. اضافي طور تي، ٻار جو گندو کير کي کارائڻ واري فاسڪ اسيد جي اعلي مواد سان گڏ آهي ۽ ٻار جي جسم، خاص طور تي گردڪ ۽ گيسروجنجنل پيٽ مٿان وڌيڪ اضافو اضافو آهي. وڏي مقدار جو ڪلسئن ۽ فاسفٽ جو قبضو ڪري سگھي ٿو، ۽ ڳئون جي کير ۾ لوڻ جي اعلي تسلط ٻار جي جسم ۾ ڪلسيم ۽ فاسفورس کي وڌائي سگھي ٿو.
مٿين بيان ڪيل سببن لاء، ڇو ته ٻار گئون جي کير نه ٿي سگهيا آهن، اسان کي حيواني حالت شامل ڪري سگهي ٿو ته جانور ۽ پنهنجي صحبت جي حالت کي برقرار رکين. نتيجي طور، اسان محفوظ طور تي چئي سگهون ٿا ته ڳئون کير وانگر شيئر وانگر، هڪ سال کان پوء ٻارن کي بهتر نموني سان ٺهڪي اچي ٿو.
پر سوال جو جواب، ڇا ٻار جي لاء کير جو کير مفيد آهي، اڃا به مثبت ٿي ويندو. غذائيت پسند هڪجهڙا آهن انهن جي راء ۾ آهي ته ٻار ٽي سال آهي جڏهن ٻار کي ڳئون کير ڏيڻ جي ضرورت آهي.
3 سالن کان پوء ٻارن لاء ڳئون جي کير جو استعمال
- گيگا جي کير جي پروٽين کي تمام گهڻو متاثر ٿيندڙ نموني سان مدد ڪندي آهي ۽ اينٽي بائيوٽيڪڪ ملڪيت آهن.
- گيگا جي کير جي ٿڌڙي واري کير وارا اعصاب سسٽم جي ترقي ۾ ملوث آهن، پڻ ٿڪ ۽ پروٽين هڪ وڌندڙ ادارن جي سيلز جي لاء هڪ تعميراتي مواد آهي.
- کير وارو کنڊ (ليٽڪو) ايٿائن ۾ فائدي وارو بيڪرياريا جي ضرب کي وڌائيندو آهي، ان کان علاوه، وڌيڪ بهتر ڪنسلڪول ڪيفڪيم ۾ مدد ڪندو آهي، جيڪو هڏا ۽ ڏند جي ترقي لاء ضروري آهي.
ٻارن لاء، کير رڳو مفيد نه آهي، پر غير معمولي سوادا پڻ، خاص طور تي ڇاڪاڻ ته مختلف قيمتي دوا جي شين کي تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو: ڪافير، ٻرندڙ کير، ڌڪ، کير جلي.