گرم بهار جي ڏينهن جي شروعات سان، ۽ پوء دير سان موسم جي سموري سڄي اونهاري سان، اسان سڀني ڳوٺاڻن جو دورو ڪرڻ لاء، سڀ کان وڌيڪ ممڪن آهي. خاص طور تي جنگل يا ذخيرو ڏانهن اهڙيون خوشگوار استقبال آهن، جيڪڏهن توهان هڪ وڏي شهر ۾ رهندا آهيو ۽ پنهنجو پاڻ کي به ڏيو ته توهان کي ڪو بهچا نه ٿا سگهو. يقينن، ڪنهن به سٺي پکنڪ کان اهڙي ڪابه سفر ناهي، ڇو ته بڪ تازي هوا ۾ آهي، ۽ هلائڻ واري تحريڪ کان پوء بهرول کيڏي ويندو آهي. پر هن لاء چونڊيو جيڪي بهتر رستاون آهن ۽ توهان کي فطرت ۾ پکنڪ لاء کائي سگهو ٿا، ۽ هاڻي بحث ڪنداسين.
ڪينيڪ کي فطرت ۾، ڪيئن ٻيلو يا سمنڊ جي ويجهو منظم ڪرڻ؟
هڪ پنيڪ طبيعت لاء هڪ مينيو چونڊڻ کان پهرين، اچو ته ضروري شيون جي ياد ڏياريندا. تنهنڪري، ٻني ۾ يا حوض جي درياهن تي پکنڪ ڏانهن وڃڻ نه وساريو:
- پکين لاء ٺهيل شيون (BBQ، باربييڪو، ڪاريگر، چارڪو، چشما يا ميٽرن، انفريشن لاء مائع).
- ڊسپوزيل پائيلي لوازمات (پلاسٽڪ جي بيزائنس، ڪاغذن ۽ ٽوالس).
- پاڻي (نه صرف پيئڻ لاء، بلڪ هٿ ۽ شين کي ڌوئڻ لاء پڻ).
- پهريون امداد کٽ.
- مضمونن جي دلچسپين (بال، ٽينس لاء ريڪٽس يا بيڊ منٽن، ڊومينز، ڪاٺيندڙ وغيره).
- ليٽر.
۽ هاڻي اسان اسان جي پکنڪ لاء وينجن جي ترڪيبين ڏانهن موٽون ٿا.
سرڪوف انداز ۾ شيش ڪبب
ريشي واري خوشبو شيش ڪبب جي بغير، پائيڪ فطرت ۾ نه. هتي هڪ عجيب تلاوت آهي، تيار ڪرڻ ۽ بلڪل سوادج آسان آهي.
مادي
- سور جو گوشت 1 ڪلو.
- لبنون 2-3 ٽڪر؛
- انون 1-2 ٽڪر؛
- لوڻ 50 - 50؛
- خوشبو ۽ ڪارو مرچ مٽيء، بي پاڙا.
تياري
گوشت مٽي جي ماپ بڪ ۽ لوڻ جي ماپ ۾ ٽڪر ۾. رين يا سيميرنگن ۾ مٽي جي پٽي ۽ ڪٽي. هيئن جوس رس ۽ ٻڙي ڀريل استعمال ڪن ٿا ان مان رسائيندڙ استعمال ڪن ٿا. پوء هيٺيان پينلن ۾ پٿرن کي پائڻ جو حڪم ڪيو وڃي: سڀني مان ھڪڙو ھڪڙو گوشت آھي جنھن جو ھڪڙو پيٽ آھي، ٿانو ھڪڙو پيالو ڪپر ۽ ٿانو پٽي آھي، وري جوز، ھڪڙو وري گوشت، مصالحت ۽ پیاز. اسان هن وقت تائين اهو کاڌو نه هلندو آهي. آخرڪار، توهان کي ليمن جو رس وجهي ٿو (اهو ڪافي آهي ته رکيل تختن جي پوري اونچائي لاء). سڄو جوڙجڪ مستقبل جي شيش ڪبب کي ڍڪڻ يا پٽي جي ننڍڙي کاڌ خوراڪ سان ڀريو وڃي ٿو، اهڙي ريت ڪجهه وزن، مثال طور اڌ اڌ ليار پاڻيء جو. مارشل شيش ڪاباب تقريبا 12 ڪلاڪ هوندي. جڏهن گڏ گڏ ذهن ۾ رکو.
مڇي جي دڙي تي
هي هڪ فطرت ۾ پڪيڪ کي پچائڻ جو سوال اهو هڪ بهترين جواب آهي، جيڪڏهن توهان مان هڪ جو مائٽ گوشت کائي نه سگهندو آهي. بدسلوڪي لاء به بلڪل آسان آهي. اسان کي ڪنهن مڇي وٺي، ان کي پيچراڻ، مٽي ۽ لوڻ، لوڻ ۽ ان جي ورق ۾ لفط ڪريو، يا گرميء جي مزاحمت واري ڇت ۾، يا بس کڻندڙ پتي ۾. ڪپڙن کي سٺو ماهر ٿيندو آهي، اهو ضروري آهي. پوء ڪڇ ۾ مڇيء جي مڏيء ۾ کڙو، ۽ مٿين کان مٿي اسان هڪ ننڍڙو باهه ٻٽي پوکي ٿو. 10-12 کان پوء وينجن تيار ٿي وئي آهي.
سويليوز "هڪ لا لذيذ"
هڪ پکنڪ جي فطرت ۾ هڪ ٻيو وڏو مشق سبزي ۽ سپرن سان سٺيل سینڈوچ آهي. پکا لاء، توهان کي ڪٽي لوف جي ضرورت آهي، هڪ سپرا ڏيئي، هڪ جوس لوز ميزين، تازو ڪڪرا ۽ ٽماء. اسان لوف کي سلائسن ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ کينوزي سان چوري ڪيو. انهيء کان وٺي کڪمبر ۽ ٽماٽو جي هڪ چوٽي تي رکيل آهي. ۽ انھن تي - سپرن. مزيدار سینڈوچ تيار آهن.
بيزاري آلو
آسان رستو، گرم ڪنڊن ۾ آلو پکڻ، ننڍپڻ ۾. پر اهو ممڪن آهي ۽ خواب ڏسڻ ۾ اچي ٿو. اسين 12 ٽڪڪن آلو صاف ڪنداسين، اڌ ۾ ڪٽي، انهن کي لوڻ ۽ هڻڻ جي وچ ۾ مکڻ جو ٽڪر ٽڪرو وجهي ڇڏينداسين. اسان هڪ وڏو شيٽ ورق جو ورق وٺي وٺو، اسين ان تي 4 آلو جي 3 قطار ۾ اسان جي ڪم جي بيٺل رکون ٿا ۽ ان کي مهر جي پيٽ ۾ وجهي ڇڏينداسين. بنبل گرم ڪورس ۾ دفن ڪرڻ، ۽ ان جي چوٽي تي، ۽ ننڍڙو فائربرڪ ٻاري. 40 منٽن کان پوء توهان حاصل ڪري سگهو ٿا. ۽ جڏهن ته آلو پڪل آهن، موبائل رانديگ ۾ مشغول آهن. ۽ هڪ مشوري جو وڌيڪ ٽڪرو، بهتر آهي ته هيء اسٽاڪ گهر تي تيار ڪري، ڇو ته توهان توهان سان گڏ مکھن کڻڻ جي قابل نه هوندا.
صلاح الدين "زليکا"
۽ هتي جيڪو توهان پکنڪ لاء سالياد طور کائڻ چاهيو ٿا. هڪ گلاس تي پیاز، اجماع، ڊيل ۽ ليٽ جي مختلف قسمت کي وٺو، درجن جي هڻين سان گڏ انهن کي اٽي. گرينري ۽ هڻيون ننڍا ننڍا، پوڊسلائيوم ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ تيل يا ميزائن جي چمچ ڀريندا آهن، يا توهان بغير ڪنهن کي ٻيهر بنا ڪري سگهو ٿا. فطرت ۾. ها هڪ شيش ڪبب سان - سڀ کان وڌيڪ.
اهو صرف هڪ ننڍڙو حصو آهي جيڪو فطرت ۾ پکنڪ لاء پکا ٿي سگهي ٿو. تخليق ڪرڻ، اجزاء جي جوڙجڪ کي تبديل ڪريو، پنهنجو پاڻ کي ڪجهه کڻيو، ۽ توهان جو خزانو جنگل يا درياء ۾ تمام ناقابل فراموش واقعا ٿي ويندو.