فريزر جي فريزر ۾ درجه حرارت

ترقي اڳتي وڌايو آهي، فريزي جي فريزر ۾ وڌيڪ برف نه آهي، پر ڪجهه به تبديل ٿي رهي آهي - اندر اندر اڃا به مستحڪم "مائنس" هجي. اچو ته اهو معلوم ڪيو ته فريزر جي اندر جي گرمي هجڻ گهرجي، تنهن ڪري توهان جي شين جون ڊگهي وقت لاء مفيد خاصيتن کي برقرار رکون.

معيار

ڇا ڪو به اهڙي شيء آهي جيڪو هڪ فرني فرج جي فريزر ۾ وڌ کان وڌ درجه حرارت؟ پهرين توهان کي اهو ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته خدمت جي قابل ڊوائيس جي ڪئميرا ۾ درجه حرارت اشارا هميشه کان ڇهه (يعني -6، -18، -24 وغيره) جي گهڻائي آهن. گهڻن ٺاهيندڙن کي يقين ڏياريو ويو آهي ته سفارش ڪندڙ گرمي ۾ فريزر ۾ 18-24 درجا منفي نشان سان هجڻ گهرجي. انهي صورت ۾، فريزر ۾ گھٽ درجه کان 6 کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ ان جي معني وڃائي وئي آهي. سڀ کان وڌيڪ، اعلي معاملن تي، اسٽوريج جا حالات عام طور تي انهن کان مختلف ناهي جن کي يونٽ جي معمولي قطار ۾ پيدا ڪيو ويو آهي. فریزر -24 میں کم درجہ حرارت ہے. پروٽين جي مطابق، 20 کان هيٺ ڏنل گرمي تي گندي هوا جي ڪري، توهان جي ذخيرو جي وڌ کان وڌيڪ شيلف زندگي گهڻو وڌائي ٿي. اهو خيال بي معني نه آهي جيڪڏهن توهان گوشت مان ڏهه يا پندرهن ڪلوگرام کان وڌيڪ خريد ڪيو ۽ سست رفتار سان گذاريو. جيڪڏهن محقق ۾ گهڻيون شيون ننڍيون هونديون آهن، اهو ڪيترو ناهي ته ڪيتريون ئي درجا آهن، -24 يا وڌيڪ، ڇاڪاڻ ته ڪنهن به صورت ۾ مصنوعات مڪمل طور تي منجهيل آهن.

دلچسپ حقيقتون

ڇا توهان کي خبر آهي ته، يونٽ جي ڊسپلي تي ظاهر ڪيل اشارن جي باوجود، مصنوعات جي وقت ۾ تقريبا تقريبا ٻه ڀيرا گرمي سان. جڏهن ڪمپريسر تي ڦري وئي آهي، ته حقيقت ۾ 18 کان گهٽجي ويندي آهي، ۽ پوء اهو بند ٿيڻ کانپوء ٻيهر -9 تائين پهچندو آهي، جڏهن ته ڪئميرا کي ٿڌو ڏين ٿا.

هتي ڪا به شيء نه آهي جيئن فريزر ۾ وڌ کان وڌ درجه حرارت، ڇاڪاڻ ته اسٽوريج ۾ شين جون اسٽوريج جا حالات بنيادي طور تي مختلف.

ڇا توھان کي "جلدي فريزي" حڪمن جو مقصد ڄاڻو ۽ ڪھڙي طرح صحيح استعمال ڪئين؟ اهو فنڪشنل رڳو انهي کي تڪڙو نه ڏيڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي جيڪو توهان هڪ ڪنٽين ۾ رکيل آهي، پر اهو پڻ يقيني بڻائڻ آهي ته اهي ذخيرو ٿيل نه ڳرايا ويندا آهن. هي اختيار اسٽاڪ جي واپسي کان ڪجهه ڪلاڪن کي فعال ڪيو وڃي، ٻي صورت ۾ اهو سڀ ڪجهه استعمال نه ڪيو وڃي.

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، هر شين جي شين جي توهان جي پنهنجي درجه حرارت جي ضرورت هوندي آهي، پر گندي منجهيل (هيٺيون 20) هڪ حڪومتي آهي، جيڪا اسٽاڪ جي اسٽاڪ جي زندگي کي وڌائيندو آهي.